Компания: ИП КРУЖАЕВА ОКСАНА АЛЕКСАНДРОВНА
Опыт работы: Не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования:
Профильное образование. Знание азиатской (вьетнамской) кухни.
Опыт работы от 3 лет
Образование: Среднее профессиональное
Обязанности:
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверять качество сырья в поставке; Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности; Составлять заявку на необходимые продукты; Следовать санитарным нормам; Содержать рабочее место в чистоте и порядке; Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд; Обучать подчиненный персонал кухни; Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов; Вносить предложения по улучшению качества обслуживания.
Рабочее время: с 10:00 до 22:00
Дополнительно: Жилье предоставляется ( общежитие)
Адрес: Город Москва, Новорязанская улица, 23